あんまり知られていない（と思う）けど
バニラシュガースコーンと言うスコーンも作っています。
（スコーンが知られてないんじゃなくて、生木葉が知られてないとも言う（笑））

そんな陰の存在のバニラシュガースコーンを見つけて頂き、ご注文頂きました。
本当にどうもありがとうございます！


これはですね、バニラビーンズとグラニュー糖を混ぜて熟成(？)させて、
すっごくいい香りの砂糖に変身させているのです。あと３瓶ぐらい作り置きがあります。
この魔法の砂糖を使って作ったのがバニラシュガースコーンなのです。
機会がありましたら食べてみて下さいね。



それから…

今日はとっても嬉しいことがありました。
張り切って作ったパンナコッタが、昨日いっぱい売れ残っちゃったせいか
今日は少ししょんぼりしていました。そこに一通のお手紙が届いたのです。


先日お店の方に来て下さったお客様からでした。
わーもーほんとにうれしい！一気にあたし元気（*＾ー＾*）

本当にどうもありがとうございました。
これからも元気に楽しくおかしを作っていきたいと思います。わーぃ♪